7月17日至20日，2025第十届郑州餐饮业博览会（2025年福建闽货华夏行“世界渔都·海连江”专场（郑州站））在郑州中原国际会展中心举办。福州市连江县组织亿达、瑞云、旭煌、天源等23家优质企业参加本次博览会，向国内外客商展现连江产品的独特品牌魅力。

据悉，该博览会已连续举办10届，本届博览会在继承往届成功经验的同时，还在规模、影响力及专业性上实现全面升级，展览面积超13万平方米，超4000个优质品牌参与，预计吸引超20万人次到场参观。

连江展区

连江展区位于中原国际会展中心W6厅，面积共270平方米。参展企业统一在展览位上布置了“世界渔都”“海连江”等品牌标识，形成视觉集群效应。

开幕式当天，连江展区现场人头攒动，市民、客商接踵而至，或驻足观看产品，或与商家热烈交流。“大家对连江展区十分感兴趣。从活动开始，来摊位咨询的客商络绎不绝，我们忙得连口水都喝不上了。”福建瑞云食品有限公司相关负责人说。

不少市民群众在连江展区试吃

活动中，为留下全国各地客商、消费者的脚步，各参展企业安排了菜品试吃等多个互动环节。

“这是来自我们连江的优质特产，欢迎直播间的家人们下单购买……”在“海连江优品”直播间，大量观众涌入咨询，并下单支持。本届博览会期间，连江还同步开启线上直播，将连江优质的特色农产品呈现给屏幕前的广大消费者，将产品推向更广阔的市场。

“我们希望通过标准化、规范化的品牌形象输出，来持续提升连江‘世界渔都’的辨识度与影响力，让更多人走进连江、了解连江、爱上连江。”连江县文投公司相关负责人说。

利用博览会闲暇之余，连江县组织参展企业交流探讨“海连江”产品营销经验

博览会上，上百种连江特色农产品亮相，品类丰富、质优物美，以多元产品展现地域文化魅力，构成了一道连江风味盛宴。

其中，福州百洋海味食品有限公司不仅带来了关东煮系列等经典产品，还特别携带了新品“山珍海味”——竹荪御片虾滑卷与竹荪福贵燕，收获了市民群众的好评；秋官郎的连江鱼丸凭借嫩滑Q弹的口感和圆润可爱的外观，成为博览会热门产品；因食用方便、味道鲜美，福建亿达食品有限公司的即食海带吸引了不少消费者“尝鲜”；“十八度 海正鲜”的连江鲍鱼让老饕流连；此外，还有蜂蜜、茶叶、果味酒等连江好品吸引众多市民现场“寻味”。

参展企业推介特色产品

“这些农产品特色鲜明，味道鲜美，尤其是鱼丸，非常符合我的口味。”市民陈先生说，连江展位的每个产品都让他惊喜不已，他迫不及待地想要分享给自己的亲朋好友。

博览会首日，现场观众购买热情高涨。在海欣食品摊位，客商品尝完“鱼极”等鱼糜制品后，纷纷与摊位负责人交换联系方式，寻求后期合作机会。“很开心可以参与本次活动，能看到来自全国各地的客商和消费者，让我感觉机会满满。”海欣食品股份有限公司相关负责人说。

参展企业推介特色产品

连江是中国海洋第一大县，是中国生态食材之都、美食地标之都，自然资源丰茂，农林牧渔物产优特名品众多。近年来，连江好品凭借优秀的品质收获社会广泛好评。“下阶段，连江县将继续聚焦‘世界渔都’城市IP和‘海连江’品牌影响力的提升，以展会经济为重要抓手，积极组织‘海连江’区域公共品牌入库企业及海洋渔业重点企业参与国内外重点展会，同步开展产销对接会、品牌推介沙龙等配套活动，既打通企业与采购商的合作通道，也借助展会平台讲好‘世界渔都’的产业故事。同时，联动线上宣传矩阵，形成‘线下参展引流+线上传播破圈’的立体效应，持续打响‘世界渔都’城市IP品牌效应。”连江县“世界渔都”城市IP暨“海连江”区域公共品牌建设工作专班负责人表示。（文/陈成志 图/连江县文投公司）

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